Niet al te veel tijd om te koken vandaag? Dan is deze Libanese wrap met falafel en bietjes iets voor jou. Een lekker gezond, fris en vullend recept. Fastfood hoeft niet altijd ongezond te zijn. Ingrediënten (2 personen) 4 Libanese wraps 16 falafel balletjes 2 eetlepels olijfolie of koolzaadolie Spinazie (1 handje per wrap) 2 […]
Wortel
Geroosterde wortel met linzen en gorgonzola
Dit gerecht is op zijn lekkerst wanneer de wortel en de linzen nog een beetje warm zijn, zodat de gorgonzola licht zal smelten. De kruiden, groente, peulvruchten en de sterk smakende kaas geven het gerecht een karakteristieke smaak. Ingrediënten (5 a 6 personen) 2 rode uien 1 kilo wortelen 235 gram linzen uit blik. 100 […]