Vezels

Vezels Een gezond dieet bevat voldoende vezels. Vezels geven je een verzadigd gevoel, zodat je niet teveel eet. Daarnaast helpen vezels bij het behouden van een gezonde stoelgang en gezonde darmflora (goede bacteriën). Vezels zijn te vinden in veel plantaardige producten. In vlees, vis en zuivel zitten geen vezels. Bronnen van vezels Vezels vind je […]

Zo kies je voor het gezondste brood

Zoals in het artikel ‘’Het verschil tussen een witbrood, bruinbrood, meergranenbrood en volkorenbrood’’ wordt uitgelegd, zegt de kleur van brood niet alles over de voedingswaarde van het brood. Een donkerbruin brood kan er erg gezond uitzien, terwijl je eigenlijk met een vezelarm witbrood te maken hebt met gebrande mout. De gebrande mout zorgt hier voor […]