Sinaasappel-bietensalade met geitenkaas en waterkers

Sinaasappel-bietensalade met geitenkaas en waterkers Een frisse salade met rode biet, sinaasappel en zachte geitenkaas als bijgerecht. Gemakkelijk en snel te maken. Een dressing van olijfolie, mosterd, wittewijnazijn en rodewijnazijn maakt het gerecht helemaal af. IngrediĆ«nten (2 a 4 personen) 5 middelgrote rode bieten (voorgekookt) 2 sinaasappels 75 gram geitenkaas (zacht) 80 gram waterkers 1 […]

Zoete aardappelsoep met sinaasappel

IngrediĆ«nten (4 a 5 personen) Scheutje olijfolie of koolzaadolie 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, gesneden 1 1/2 theelepel korianderpoeder 1/2 theelepel chilivlokken 1 sinaasappel 1 kg zoete aardappel (2 a 3 zoete aardappelen) 1000 ml groentebouillon Extra chilivlokken en zout naar smaak Bereiding Verhit een scheutje olijfolie/koolzaadolie in een soeppan. Voeg ui, knoflook, chilivlokken […]