Functie van zout en hoeveel hebben we nodig? Zout speelt een belangrijke rol bij de vochtbalans in ons lichaam. Daarbij is zout noodzakelijk voor het reguleren van de bloeddruk en een goede werking van zenuwcellen en spiercellen. Ongeveer 80% van het dagelijkse zout dat wij binnen krijgen, komt uit zout dat fabrikanten aan onze voeding […]