Dit gerecht is op zijn lekkerst wanneer de wortel en de linzen nog een beetje warm zijn, zodat de gorgonzola licht zal smelten. De kruiden, groente, peulvruchten en de sterk smakende kaas geven het gerecht een karakteristieke smaak. IngrediĆ«nten (5 a 6 personen) 2 rode uien 1 kilo wortelen 235 gram linzen uit blik. 100 […]