Een hoog cholesterolgehalte zorgt voor een hoger risico op hart- en vaatziekten. Ondanks dat cholesterol een belangrijke stof voor het lichaam is, blijft het van belang dat het gehalte in jouw lichaam niet te hoog wordt. Er bestaan twee soorten cholesterol. Het slechte LDL-cholesterol, waarvan we het gehalte willen verlagen en het goede HDL-cholesterol waarvan […]
cholesterol
De beste vetten om in te bakken en braden
In de supermarkt bestaat er een overweldigende keuze aan oliën en boter. Niet alleen qua smaak maar ook vanuit een gezondheidsperspectief bestaan er grote verschillen tussen deze vetstoffen. Wat niet iedereen weet is dat bepaalde vetstoffen erg schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid wanneer deze worden verhit boven een bepaalde temperatuur. Hieronder vind je een […]