De functie van antioxidanten

Antioxidanten beschermen het DNA en weefsel tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn stoffen die door het lichaam worden aangemaakt wanneer je voedsel aan het verteren bent en op momenten waarbij je je lichamelijk inspant. Vrije radicalen worden ook aangemaakt wanneer je huid in contact komt met zonlicht en wanneer je rookt. Vrije radicalen hebben als […]