Vezels Een gezond dieet bevat voldoende vezels. Vezels geven je een verzadigd gevoel, zodat je niet teveel eet. Daarnaast helpen vezels bij het behouden van een gezonde stoelgang en gezonde darmflora (goede bacteriën). Vezels zijn te vinden in veel plantaardige producten. In vlees, vis en zuivel zitten geen vezels. Bronnen van vezels Vezels vind je […]
Koolhydraten
Zijn sportdranken, gels en repen echt noodzakelijk?
Energie noodzakelijk tijdens het sporten Tijdens het sporten verbrandt je meer calorieën. Wanneer je voldoende eet zul je genoeg energie hebben om te sporten. Sportdranken, gels en repen zijn hiervoor dus niet noodzakelijk. Wanneer je veel van deze producten consumeert kun je zelfs teveel energie binnenkrijgen. Deze producten bevatten al snel tussen de 130 en […]
Een goede verdeling van koolhydraten, eiwitten en vetten
Het is van belang om iedere dag voldoende koolhydraten, eiwitten en vetten te eten. Koolhydraten vormen een belangrijke bron van energie voor ons lichaam. Eiwitten (proteïne) vormen belangrijke bouwstenen voor ons lichaam en zijn onmisbaar voor de opbouw van organen, bloed en spieren. Ook vetten spelen een essentiële rol voor een goede werking van het […]
- Koolhydraten
- ...
De zin en onzin van suiker (deel 3)
In deel 1 en deel 2 van de bloggenreeks ‘de zin en onzin van suiker’ hebben we de verschillende soorten koolhydraten die er in voeding zitten besproken en welke namen zij hebben. In deel 3 zullen wij verder ingaan op de effecten die suiker op ons lichaam hebben en wanneer we spreken van teveel (snelle) suiker. We […]
- Koolhydraten
- ...
De zin en onzin van suiker (deel 2)
In deel 1 van de bloggenreeks ‘de zin en onzin van suiker’ werd uitgelegd dat ons lichaam energie vrij kan maken uit drie brandstoffen, namelijk koolhydraten, eiwitten en vetten. Er werd uitgelegd dat suikers een vorm van koolhydraten zijn, maar dat koolhydraten niet altijd suikers zijn. Er werd tevens het onderscheid gemaakt tussen enkelvoudige/geraffineerde/snelle koolhydraten […]
- Koolhydraten
- ...
De zin en onzin van suiker (deel 1)
Suiker staat tegenwoordig in een kwaad daglicht en wordt onder andere bestempeld als de veroorzaker van diabetes type 2, overgewicht en tandbederf. Er zijn zelfs bepaalde diëten die suiker in zijn geheel proberen te vermijden. In suiker echt zo slecht voor je of valt dit wel mee? In deze driedelige bloggenreeks leer je meer over […]
- Koolhydraten
- ...
Zo kies je voor het gezondste brood
Zoals in het artikel ‘’Het verschil tussen een witbrood, bruinbrood, meergranenbrood en volkorenbrood’’ wordt uitgelegd, zegt de kleur van brood niet alles over de voedingswaarde van het brood. Een donkerbruin brood kan er erg gezond uitzien, terwijl je eigenlijk met een vezelarm witbrood te maken hebt met gebrande mout. De gebrande mout zorgt hier voor […]
- Koolhydraten
- ...
Het verschil tussen een witbrood, bruinbrood, meergranenbrood en volkorenbrood
De kleur van brood zegt niet altijd iets over de voedingswaarde van het brood. Bruin brood ziet er voor veel mensen gezond uit, maar het blijft met name belangrijk om de verpakking goed te lezen voordat je het brood afrekent. Soorten brood Er is genoeg te kiezen als het om brood gaat. Op verpakkingen leest […]